Öffnungszeiten:
Mo - Fr 12 bis 23 Uhr
Sa - So 16 bis 23 Uhr
Wir akzeptieren:
Die Personen
Der Braumeister Michael Schwab ist Dipl.-Ing. für Brauereiwesen und hat in Berlin studiert. Während des Studiums arbeitete er in zahlreichen Gasthaus- und Mikrobrauereien wie beispielsweise der bekannten Bier-Company in Kreuzberg. Dort gewann er viel Erfahrung in der Herstellung neuartiger Biere und bierähnlicher Getränke. Andere Stationen waren der Alte Fritz in Berlin-Tegel und das Hammerbräu in Riesa.
Kontakt: schwab@brewbaker.de
VeranstaltungsleitungKatrin Lück
RestaurantleitungKai-Olaf Greiss
Aktuelles vom Zapfhahn
Neu - Der Mittagsbraten